盘子用英语怎么写

盘子用英语说，最直接的词就是 plate。

就是你吃饭用的那个平的、圆的家伙。比如，“dinner plate” 就是正餐盘，“side plate” 就是吃面包或者沙拉用的小盘子。这个词是最基础、最不会出错的。如果你在国外餐厅，想多要一个空盘子，直接说 “Can I have an extra plate, please?” 就行了，对方肯定明白。

但是，事情没这么简单。有时候你会听到人用 dish。这两个词有什么区别？

Plate 指的就是那个具体的、平的餐具。Dish 这个词的用法就广多了。它可以指一整套餐具，比如 “wash the dishes”，意思是洗碗，这里面就包括了盘子、碗、杯子所有东西。所以，所有 plate 都是 dish 的一种，但 dish 不一定就是 plate。

Dish 还可以指一道菜。比如 “My favorite dish is Kung Pao Chicken.”（我最喜欢的菜是宫保鸡丁）。你点菜的时候，菜单上的 “main dishes” 就是主菜。你不能说 “main plates”。

而且，如果一个盘子有点深度，不是纯平的，你也可以叫它 a shallow dish。这个词比 plate 更能形容它的形状。

所以，简单总结一下：

Plate: 特指平的餐盘。

Dish: 既可以指一道菜，也可以泛指所有餐具（盘子、碗等）。

再来说一个小的。你喝咖啡或者茶的时候，杯子下面那个小碟子，那个不叫 plate。那个叫 saucer。它就是专门用来托杯子的。如果你说 “a small plate for my cup”，别人也能懂，但听起来就不那么地道。直接说 “a saucer” 就很准确。

那如果盘子再深一点呢？比如装汤的。在中国我们有时候也叫它“汤盘”。英语里，如果很深，直接就叫 bowl 了。就是碗。比如 soup bowl。也有一个词叫 soup plate，但它长得就像一个边很宽的浅碗，中间凹下去一点。在正式的西餐厅里比较常见，用来装前菜或者汤，家里用得少。大部分情况下，只要是有明显深度的，叫 bowl 就没问题。

家里来客人，切了一大盘水果，或者做了一条鱼，要用一个大盘子端上来。这个大盘子，英语里有个专门的词，叫 platter，或者 serving platter。它通常是椭圆形或者长方形的，比一般的 dinner plate 大很多，专门用来盛放供大家分享的食物。你说 “a big plate” 别人也能理解，但 platter 这个词更精确，一下子就能让人想到那个场景。

还有一种“盘子”，你肯定用过。在快餐店或者食堂，你用来端着所有食物的那个大托盘。那个叫 tray。它的作用是“承载”和“运输”，不是直接在上面吃饭的。所以别搞混了，你不能指着一个 tray 说 “this is a big plate”。功能完全不一样。比如在飞机上，空乘会给你一个 a meal tray，上面放着你的餐食。

而且，plate 还能当动词用。这个就有点意思了。在高级餐厅，厨师把食物精心地摆在盘子里，这个动作就叫 to plate。比如，“The chef is plating the dessert now.” 意思就是厨师正在给甜点摆盘。这个用法在美食节目里经常能听到。

聊到这儿，顺便说两个跟 plate 有关的常用语，这些能让你听起来更地道。

第一个是 “have a lot on your plate”。字面意思是盘子里东西很多，实际意思是“手头事情很多，很忙，压力很大”。比如你朋友约你出去玩，你可以说：“I can’t, I have too much on my plate right now.”（我去不了，最近事儿太多了。）这是一个很常见的表达，用来形容工作或者生活负担重。

第二个是 “hand something to someone on a silver platter”。字面意思是“用银盘子把东西递给某人”，实际意思是“让某人轻而易举地得到某样东西”，有点“拱手相让”的感觉。比如，你可以说，“He didn’t have to work for that promotion; it was handed to him on a silver platter.”（那个升职机会他根本没努力争取，是别人白送给他的。）

好了，说了这么多，我们来理一下。下次你想说“盘子”的时候，可以先问自己几个问题：

1. 它是平的，用来吃饭的吗？

   • 是的。那就用 plate。

2. 它是杯子下面的小碟子吗？

   • 是的。那就用 saucer。

3. 它有深度，可以装汤或者很多酱汁吗？

   • 是的。那就用 bowl。如果只是稍微有点弧度，也可以叫 deep plate 或者 shallow dish。

4. 它特别大，用来装菜给大家分的吗？

   • 是的。那就用 platter。

5. 它是用来端着好几个碗和盘子的托盘吗？

   • 是的。那就用 tray。

6. 你想说的是“一道菜”或者“洗碗”这个概念吗？

   • 是的。那就用 dish。

搞清楚这些场景，你就能用对词了。一开始可能会觉得有点麻烦，但用习惯了就好了。这就像中文里的“个”、“只”、“条”一样，不同的东西用不同的量词，英语里也是给不同的“盘子”起了不同的名字。

最后，发音。Plate 的发音是 /pleɪt/。那个 a 发的是“ei”的音，别读成“普拉特”就行。多听几遍，跟着读，很快就能掌握。